Retiran ensaladas Caesar por posible contaminación

CORONA, California, EE. UU. (AP) — Una elaboradora de alimentos del sur de California retiró casi 93.000 libras de ensaladas Caesar precocinadas vendidas al Sam’s Club debido a una posible contaminación con listeria.

El Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos en el Departamento de Agricultura dijo que las ensaladas Daily Chef fueron despachadas a la cadena para la venta en sus cafés en toda la nación.

Los productos afectados de APPA Fine Food de Corona se venden en contendores de plástico de 11 onzas con fecha de expiración el 17 de septiembre.

El Departamento de Defensa no ha recibido denuncias de enfermedad vinculadas con el consumo de dichos productos.

Las personas que consumen alimentos contaminados con listeria corren el riesgo de contraer listeriosis, que puede causar fiebre, dolor muscular, jaqueca, rigidez en el cuello, confusión y convulsiones.

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