Roger Edward Duarte, empresario gastronómico de Miami conocido como el “Stone Crab King”, falleció el 19 de agosto de 2026 a los 42 años en un accidente de helicóptero en Kenia. El siniestro ocurrió cerca del monte Ololokwe, en el condado de Samburu, cuando la aeronave Eurocopter EC130 B4 en la que viajaba se estrelló durante un vuelo turístico de safari. No hubo sobrevivientes entre los siete ocupantes.
Duarte nació y creció entre México y Key Biscayne, Florida. Estudió Administración de Empresas y comenzó su carrera profesional en la banca de inversión, trabajando en fusiones y adquisiciones con empresas latinoamericanas. A los 24 años abandonó ese mundo corporativo para perseguir su pasión por los mariscos.
En 2008 fundó George Stone Crab, un negocio de entrega a domicilio de cangrejo de piedra de Florida que comenzó de forma modesta: compraba el producto al por mayor, lo empaquetaba y lo repartía él mismo en un Mini Cooper. Con el tiempo, la empresa se convirtió en una operación nacional e internacional, con distribución a varios países de América Latina y un volumen que llegó a gestionar miles de libras diarias. Bloomberg lo bautizó como el “Stone Crab King” de Miami.
En 2012 cofundó My Ceviche junto al chef Sam Gorenstein. El concepto nació en un pequeño local de South Beach y se expandió por el sur de Florida como una cadena de comida rápida casual centrada en ceviches frescos, tacos, burritos y mariscos a precios accesibles.
Su trayectoria le valió un lugar en la lista Forbes 30 Under 30 de 2016, en la categoría de alimentos y vinos. Más adelante impulsó otros proyectos, como Zuuk Mediterranean Kitchen, y se convirtió en CEO de Hospitality Capital Partners.
En el ámbito personal, Duarte estaba casado con Nicole Valls, vicepresidenta de operaciones de Valls Group y nieta de Felipe Valls Sr., fundador del icónico restaurante Versailles y de La Carreta, pilares de la comunidad cubana en Miami. La pareja tenía dos hijos pequeños; el más joven nació en noviembre de 2024.
Su familia emitió un comunicado en el que expresó estar “devastada y con el corazón roto” por la pérdida, y pidió privacidad para el duelo.
