
Tibio café en leche
Por Bernardo Tobar Carrión
Es generalizado el prejuicio de que el Ecuador es un país rico por su biodiversidad, recursos no renovables, fuentes de agua, las Galápagos, el Yasuní y muchas otras dádivas de la naturaleza. La Pachamama. Aquí no hace mucho frío ni calor excesivo, y unas pocas horas en carro -apenas minutos de vuelo- separan la singular ruta de los volcanes del sobrecogedor murmullo de los páramos andinos, o de la algarabía de los bosques húmedos, de las pintorescas playas, de la inexpugnable Amazonía, de los incontables contrastes que marcan esta tierra prolífica lo mismo en banano que brócoli, flores o palma, cacao y vacas. Un tibio café en leche.