Cultura
«Comida y libertad»: las experiencias reales que cimentaron Slow Food
Madrid, 16 dic (EFE).- Carlo Petrini fundó Slow Food en 1989 para promover una «nueva gastronomía» que implica identidad, cultura, responsabilidad medioambiental y compromiso ético con los productores y ya está presente en 170 países, […]