Una mujer observa la sección de alimentos industrializados listos para comer en una tienda de comestibles en Cincinnati, Ohio, en esta fotografía de archivo del 7 de febrero de 2012. Los fabricantes parecen estar reduciendo silenciosamente la cantidad de sal que agregan decenas de las marcas de alimentos más conocidos de Estados Unidos, desde los productos de pavos Butterball, el arroz Uncle Ben y los frijoles enlatados Goya. (Foto AP/Al Behrman, Archivo)