«Es la primera vez que me visto de cocinero en tres años y medio», resaltaba este jueves Ferran Adrià enfundado en una chaqueta blanca de cocinero. Lo hacía para elaborar ocho creaciones, algunas físicas y […]
El cocinero español Ferran Adrià inauguró este miércoles en Costa Rica la exposición «Innovation Space«, una muestra gastronómica que explica el proceso innovador de la evolución de sus platos, e instó a este país a […]
Barcelona, 18 mar (EFE).- El cocinero Ferran Adrià aseguró hoy en la Universidad de Barcelona que el proyecto de la Bullipedia, una enciclopedia en internet que dará cuenta del «ADN de la cocina», será una […]
Madrid (AP) — El aclamado restaurante español elBulli reabrirá sus puertas temporalmente para unos pocos afortunados comensales, mientras el chef Ferrán Adriá entrena a los actores de una película que buceará en los secretos de […]
El realizador alemán Gereon Wetzer ha presentado en el festival de San Sebastián su tercer documental, El documental «El Bulli: Cooking in progress», donde el maestro español de la gastronomía Ferran Adrià desnuda sus secretos […]
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