Ecuador se ha consolidado como uno de los países pioneros en el mundo en la producción sostenible y libre de deforestación y tiene al café y al cacao como sus grandes emblemas, productos que se […]
El grupo suizo Barry Callebaut, uno de los principales fabricantes de cacao y chocolate, inauguró este jueves un proyecto para la construcción de una matriz exportadora en Ecuador, tercer productor de granos de cacao a […]
El Gobierno de Ecuador anunció este lunes un plan de Mejora Competitiva para el Desarrollo Agroindustrial de la Cadena Cacao-Chocolate que, entre otros objetivos, busca duplicar las ventas de dicha semilla y sus derivados hasta el año […]
La producción ecuatoriana de cacao, que goza de un amplio prestigio internacional, necesita rejuvenecer para mantener la calidad en los mercados que buscan su aroma y contextura. Esa es una de las conclusiones que dejó […]
La Agencia Tributaria y la Guardia Civil españolas se han incautado en el puerto de Algeciras (provincia de Cádiz, sur) de 176 kilos de cocaína que estaban ocultos en un contenedor que transportaba cacao y […]
Las sustancias extraídas del cacao protegen contra enfermedades cardiovasculares y segundos infartos, aseguraron hoy científicos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) de México tras una década de investigaciones. El estudio confirmó que estas sustancias también ayudan […]
Un nuevo proyecto de investigación buscará mejorar la producción de cacao mediante la utilización de un banco de semillas mejorado y la selección de prácticas agrícolas inteligentes en Latinoamérica, informó hoy en un comunicado el […]
Ecuador promociona sus productos «gourmet», entre los que destaca el cacao «Arriba fino», en una degustación este martes en Australia, un mercado atractivo por su capacidad adquisitiva y su interés por los productos refinados. En el […]
El VII Salón del Chocolate inaugurado hoy en Quito se convirtió en el escenario para reforzar la cooperación en torno al cacao y al chocolate entre Francia y Ecuador, países que defienden el origen y […]
El Cairo, 22 mar (EFE).- Ecuador muestra estos días en una feria en El Cairo quince productos nacionales, entre los que figuran el banano, los camarones, el cacao y las flores, con el fin de […]
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