Ecuador. sábado 16 de diciembre de 2017
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Hoy se anuncian las 30 huecas que participarán en la feria Raíces

La Dirección Municipal de Turismo y Promoción Cívica tiene previsto anunciar este martes las 30 huecas que participarán en la feria Raíces, donde estará la mejor gastronomía criolla con motivo de las fiestas de Fundación de Guayaquil.


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La Municipalidad realizó el concurso entre 375 locales típicos de Guayaquil, de los cuales quedaron finalistas 70.

La huecas que estarán en la feria tendrán 26 platos criollos como encebollado, caldo de salchicha, caldo de bola, seco de pollo, seco de chivo, bollos, guatita, fritada, hornados, sánduches de chancho, entre otros.

La feria Raíces será en el Centro de Convenciones de Guayaquil desde el 24 al 27 de julio.

Caldo de salchicha

Caldo de salchicha

Bolones

Bolones

*Fotos: raicesecuador.com